A propos de ce blog
Nom du blog :
cuisineamateur
Description du blog :
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
12.10.2013
Dernière mise à jour :
05.11.2014
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bonjour une recette bien appétissante passe quand tu veux dans mon univers se sera un plaisir de te lire à bie
Par lolita1902, le 07.10.2019
en voilà une bonne idée de recette, moi qui est toujours à la recherche de nouvelles saveurs.
je vais souvent
Par le-temps-d-une-pho, le 16.08.2016
cette recette vient de
http://www.l echtimarche.fr /17-recette-tr aditionnelle-n ord-carbonnade -flamande-7-
Par zorro, le 23.02.2015
bonsoir mes amies et amis , je viens vous souhaitez une excellente semaine , je fais un commentaire en commun
Par leylana2, le 07.12.2014
je viens de cuisiner ma recette 628 , c'est extra bon !
des que possible je la mets sur mon blog . a bien
Par cuisine2jacques, le 03.12.2014
Beignets de morue
Beignets de morue
INGREDIENTS :
- 500 g. de morue
- 1 kg. de pommes de terres
- 3 - oeufs
- 1 - bouquet de persil
DEROULEMENT DE LA RECETTE
Faire tremper la morue dans de l'eau pendant 24 h que vous renouvelez 2 fois.
Cuire la morue, les pommes de terre, égoutter et écraser les pendant qu'elles sont encore chaudes avec la morue.. Cela se fait avec les mains pour sentir les arêtes et afin de toutes les enlever.
Ne pas oublier d'enlever la peau de la morue.
Ajouter les oeufs et le persil, saler, poivrer.
Préparer les beignets, toujours avec les mains (faites-les de la taille d'un oeuf).
Pour la cuisson, faire chauffer de l’huile dans une friteuse et cuire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Servir de préférence chauds.